{"id":555,"date":"2019-07-30T17:45:16","date_gmt":"2019-07-30T15:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/lazapette.net\/?p=555"},"modified":"2019-07-30T17:45:16","modified_gmt":"2019-07-30T15:45:16","slug":"la-spiruline","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lazapette.net\/?p=555","title":{"rendered":"La Spiruline"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"1536\" src=\"https:\/\/lazapette.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/20190727_192216-2048x1536.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-556\" srcset=\"https:\/\/lazapette.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/20190727_192216-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/lazapette.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/20190727_192216-300x225.jpg 300w, https:\/\/lazapette.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/20190727_192216-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Quand nous nous sommes arr\u00eat\u00e9s \u00e0 Viols-le-Fort il y avait une culture de spiruline, une vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;algues comestibles qui peut apporter \u00e0 notre corps \u00e9norm\u00e9ment de nutriment. Un surplus de r\u00e9colte nous a permis de la d\u00e9couvrir en mode spiruline fra\u00eeche. Voici comment je l&rsquo;ai cuisin\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ma recette de pain habituelle au muesli et oignon j&rsquo;y est introduit la spiruline \u00e0 raison d&rsquo;une grosse cuill\u00e8re \u00e0 soupe.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ma recette de cr\u00eapes sucr\u00e9es j&rsquo;y ai ajout\u00e9 le m\u00e9lange suivant : 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de spiruline m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de mie et d&rsquo;1 verre de lait. Impeccable !<\/p>\n\n\n\n<p>J&rsquo;en ai fait une sorte de tapenade voici ma recette. 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de spiruline, avec un demi verre de lait (mais je pense que la prochaine fois je ferais avec de la cr\u00e8me fra\u00eeche pour la consistance) une grosse cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive, une gousse d&rsquo;ail gratt\u00e9, un demi jus de citron et du basilic un hach\u00e9 (env 10 feuilles). Nous les avons d\u00e9gust\u00e9 sur du pain et aussi avec des tortillas. Aussi en toast pain \/ jambon de pays \/ spiruline (et sur celle-ci pour la prochaine j&rsquo;y ajouterai du ch\u00e8vre).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quand nous nous sommes arr\u00eat\u00e9s \u00e0 Viols-le-Fort il y avait une culture de spiruline, une vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;algues comestibles qui peut apporter \u00e0 notre corps \u00e9norm\u00e9ment de nutriment. Un surplus de r\u00e9colte nous a permis de la d\u00e9couvrir en mode spiruline &hellip; <a href=\"https:\/\/lazapette.net\/?p=555\">Continuer la lecture <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-555","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recette-cuisine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lazapette.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lazapette.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lazapette.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lazapette.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lazapette.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=555"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lazapette.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/555\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":557,"href":"https:\/\/lazapette.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/555\/revisions\/557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lazapette.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lazapette.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lazapette.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}